arxius diaris

19 de juny de 2020

La cuina d’en Joan Mitjà

Canelons de xampinyons, Costelló de porc amb naps i Braç de nous i nata

Canelons de xampinyons   Ingredients  18 canelons 3 cebetes 1 quilo de xampinyons 100 grams de pernil del país Per a la beixamel 35 grams de farina 40 grams de mantega ½ litre de llet ¼ de quilo de…