arxius diaris

21 de juliol de 2021

La cuina d’en Joan Mitjà

Bombons de xocolata, Pasta de full farcida de pernil i formatge i Costelles de cabrit amb beixamel

Bombons de xocolata Ingredients: 200 g de xocolata negra. 100 g de nata muntada. 25 cc de brandi. avellanes torrades motlles petits de “tocinillo” Preparació: Desfeu la xocolata al bany maria juntament amb el brandi.…