La cuina d’en Joan Mitjà
Bombons de xocolata, Pasta de full farcida de pernil i formatge i Costelles de cabrit amb beixamel
Bombons de xocolata
Ingredients:
200 g de xocolata negra.
100 g de nata muntada.
25 cc de brandi.
avellanes torrades
motlles petits de “tocinillo”
Preparació:
Desfeu la xocolata al bany maria juntament amb el brandi.…
