Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay jul. 21, 2017 Sopa de meló amb flocs de pernil ( per a 4 persones), Sepiones a la planxa amb all i julivert i Copa de cafè «liejois» Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay juny 22, 2017 Flam fred de verdures amb salsa de formatge Roquefort, Calamars Orly i Postres de l'almirall (batut de gelat de… Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay maig 25, 2017 Carpaccio de salmó marinat, Parmentier de gambes i Gelat de Baileys amb crema de cafè Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay abr. 25, 2017 Filets de rap Orly, Sípia amb pèsols i Flocs de xocolata amb salsa de menta Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay març 24, 2017 Amanida de favetes tendres a la menta, Musclos de roca al vapor i Botifarra dolça amb poma i torradetes Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay febr. 16, 2017 Amanida tèbia de bolets i llagostins, Marinera de rap amb verdures i Gelat de coco al moca Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay gen. 20, 2017 Amanida tèbia de calamars, Confit d'ànec amb pomes i Taronja a la taronja Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay des. 26, 2016 Amanida de bacallà amb cigrons i ceba confiada, Sepiones amb all i julivert i Crema catalana cremada Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay nov. 22, 2016 Escamarlans gratinats amb salsa holandesa Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay oct. 24, 2016 Torradetes de garotes trufades, Turbot amb ceps al cava i Puding de poma amb sorbet de mandarina Llegeix més ...
Cuina El Menú d’en Martí Martí Elias Pericay set. 23, 2016 Amanida de pop marinat i cigrons, Sardines amb papillot i Poma al forn amb gelat de vainilla Llegeix més ...
Cuina Menu d’en Martí Martí Elias Pericay jul. 23, 2016 Musclos a la Marinera, Suprema de lluç al safrà i Pastís de marcarpone amb culis de maduixa Llegeix més ...
Cuina Menu d’en Martí Martí Elias Pericay juny 23, 2016 Tellines de mar al vapor, Broqueta de rap i llagostins i Les postres de l'Almirall Llegeix més ...