La cuina d’en Joan Mitjà
Mandonguilles de Bacallà, Trinxat amb rosta i Magdalenes
Llegeix més ...
Llegeix més ...
Veient la categoria
Cuina
La cuina d’en Joan Mitjà
Boquerons, Peix al fonoll i Pastís de cafè
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina d’en Joan Mitjà
Rovellons a la llauna, Sèpia ofegada i Gelat de crema
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina d’en Joan Mitjà
Albergínies Farcides, Galtes de porc i Tiramisú
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina d’en Joan Mitjà
Lluç amb cloïsses a l’all, Sardines escabetxades I Pastís de fruites del bosc
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Terrina de bolets, Entrecot a la mostassa i Moniatos a la catalana
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Amanida tèbia de sèpia amb ceba confitada, Pastís d'escorpora (plat fred) i Figues confitades a la taronja
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Gambes a l'allada, Rom o Turbot al cava i Gelat (al gust) amb salsa d'ametlles
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Sopa de meló amb flocs de pernil ( per a 4 persones), Sepiones a la planxa amb all i julivert i Copa de cafè «liejois»
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Flam fred de verdures amb salsa de formatge Roquefort, Calamars Orly i Postres de l'almirall (batut de gelat de…
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Carpaccio de salmó marinat, Parmentier de gambes i Gelat de Baileys amb crema de cafè
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Filets de rap Orly, Sípia amb pèsols i Flocs de xocolata amb salsa de menta
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Amanida de favetes tendres a la menta, Musclos de roca al vapor i Botifarra dolça amb poma i torradetes
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Amanida tèbia de bolets i llagostins, Marinera de rap amb verdures i Gelat de coco al moca
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Amanida tèbia de calamars, Confit d'ànec amb pomes i Taronja a la taronja
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Amanida de bacallà amb cigrons i ceba confiada, Sepiones amb all i julivert i Crema catalana cremada
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Escamarlans gratinats amb salsa holandesa
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Torradetes de garotes trufades, Turbot amb ceps al cava i Puding de poma amb sorbet de mandarina
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Amanida de pop marinat i cigrons, Sardines amb papillot i Poma al forn amb gelat de vainilla
Llegeix més ...
Llegeix més ...
El Menú d’en Martí
Sopa de meló al Porto, Congre al pebre verd i Mousse de xocolata
Llegeix més ...
Llegeix més ...
Menu d’en Martí
Musclos a la Marinera, Suprema de lluç al safrà i Pastís de marcarpone amb culis de maduixa
Llegeix més ...
Llegeix més ...
Menu d’en Martí
Tellines de mar al vapor, Broqueta de rap i llagostins i Les postres de l'Almirall
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Benvolgudes lectores i benvolguts lectors,
Durant aquests anys us he obert el meu llibre de receptes, fruit de la meva …
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Sopa de rap (per a 4 persones) i Carxofes amb cansalada
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Amanida de potes de pop i Rap amb pèsols i carxofes
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Arròs amb Rap i Peus de porc amb cigrons
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Sang i fetge de porc amb ceba i Escrita amb pèsols i carxofes
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Rap amb pèsols i carxofa a la crema d'ametlles i Filet de vedella al forn amb mostassa
Llegeix més ...
Llegeix més ...
La cuina de la Catrina
Llenties a la cassola i Conill amb cebetes
Llegeix més ...
Llegeix més ...