Cuina

  • La cuina d’en Joan Mitjà

    Canelons de peix “La Penya” Ingredients (6 persones) Preparació: Per al farciment: Courem els llobregants durant cinc minuts en aigua salada, després els pelarem,…

    per

  • La cuina d’en Joan Mitjà

    Sopa de Peix Ingredients: Preparació: Talleu la ceba, el porro i la pastanaga i poseu-ho tot a sofregir en un xic d’oli. Afegiu-hi el…

    per