Emporion Emporion - Revista Emporion

  • Articles
  • Autors i Crèdits
  • Hemeroteca
Emporion
  • Inici
  • Martí Elias Pericay
  • Pàgina 2

Autor

Martí Elias Pericay 29 posts 0 comments

  • 29 posts
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay jul. 21, 2017
Sopa de meló amb flocs de pernil ( per a 4 persones), Sepiones a la planxa amb all i julivert i Copa de cafè «liejois»
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay juny 22, 2017
Flam  fred de verdures amb salsa de formatge Roquefort, Calamars Orly i Postres de l'almirall (batut de gelat de…
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay maig 25, 2017
Carpaccio de  salmó marinat, Parmentier de gambes i Gelat de Baileys amb crema de cafè
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay abr. 25, 2017
Filets de rap Orly, Sípia amb pèsols i Flocs de xocolata amb salsa de menta
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay març 24, 2017
Amanida de favetes tendres a la menta, Musclos de roca al vapor i Botifarra dolça amb poma i torradetes
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay febr. 16, 2017
Amanida tèbia de bolets i llagostins, Marinera de rap amb verdures i Gelat de coco al moca
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay gen. 20, 2017
Amanida tèbia de calamars, Confit d'ànec amb pomes i Taronja a la taronja
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay des. 26, 2016
Amanida de bacallà amb cigrons i ceba confiada, Sepiones  amb all i julivert i Crema catalana cremada
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay nov. 22, 2016
Escamarlans gratinats amb salsa  holandesa
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay oct. 24, 2016
Torradetes de garotes trufades, Turbot amb ceps al cava i Puding de poma amb sorbet de mandarina
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay set. 23, 2016
Amanida de pop marinat i cigrons, Sardines amb papillot i Poma al forn amb gelat de vainilla
Llegeix més ...
Cuina

El Menú d’en Martí

Martí Elias Pericay ag. 16, 2016
Sopa de meló al Porto, Congre al pebre verd i Mousse de xocolata
Llegeix més ...
Cuina

Menu d’en Martí

Martí Elias Pericay jul. 23, 2016
Musclos a la Marinera, Suprema de lluç al safrà i Pastís de marcarpone amb culis de maduixa
Llegeix més ...
Cuina

Menu d’en Martí

Martí Elias Pericay juny 23, 2016
Tellines de mar al vapor, Broqueta de rap i llagostins i Les postres de l'Almirall
Llegeix més ...
Anterior 1 2
Calendari publicacions
maig 2022
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« abr.    

Últims articles publicats

Puixkin

Adrià Arboix

Berta Llos: “El feminisme ja no és un”

Ona Vilà i Colomer

Manuel Azaña a L’Estartit

Josep Masó i Prim

La por

Jaume Sató i Geli

Europa a Catalunya

Xavier Ferrer

Una proposta de cànon poètic català del segle XXI

Adrià Arboix

El Montgrí i “Solitud” (II)

Josep Torroella

Posem cara i nom a la nostra història

Eduard Batlle Basart

Lliçons de la guerra d’Ucraïna

Xavier Ferrer

Postveritat climàtica II

Albert Llausàs i Pascual

El Rec Vell (II)

Joan Serra Gironella

Cinema Montgri

Consell de Redacció

Premis literaris El Càlam de Sant Jordi 2022

Consell de Redacció

La Cuina d’en Joan Mitjà

Joan Mitjà

Torroella estrena un Pla Local de Joventut renovat

Ona Vilà i Colomer
El periòdic digital Emporion no es fa responsable del contingut dels escrits publicats que, en tot cas, exposen el pensament de l’autor.
Segueixe’ns també a:
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
© 2022 - Emporion | info@emporion.org
web i revista: placid.cat

Utilitzem galetes per a oferir-te la millor experiència en la nostra web.

Podeu esbrinar més sobre quines galetes estem utilitzant o desactivar-les en parèmetres.

Emporion
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resum de privacitat

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.

Galetes estrictament necessàries

Les galetes estrictament necessàries han d'activar-se sempre perquè puguem desar les preferències per a la configuració de galetes.

Si desactiveu aquesta galeta no podrem desar les preferències. Això vol dir que quan visiteu aquest web, haureu d'activar o desactivar les galetes de nou.