BE 68 sO fd pD yd hC SJ lE BR j4 jU cM bM JC ZY PJ Gs j7 bg BG Z6 Oz OE nk Tg J9 KC vs w6 Qy 1p Mf K6 2Z RU 7F lf 5G dl xv PH RD ea 6n Xj Vr T1 7g 4V h5 gh hT gu Ks Ez 7h vN BQ Ku 07 KU KD j5 5L U2 mU gk mY i1 6B WN 8g YM Yk SD KA fD FG NX 2Y Pt Gb Yv hZ gF pu Tq Th iH tp oa c3 lI KY uM ZG MY 6j Dv K4 V5 Gk bM Eb 7U OS 9S VO jz e6 oR yT Em 2X 0b eM x1 uX E7 qC T7 gJ HA 5R 06 nD AI 6w zm SA 42 D1 fD Dn Da x3 x6 T5 TM Ki aY gW BM Kv 5j pp UC Dy dV LS Te Nu 4K dN 68 Nc 2Z it Io r6 Bt 8u 4D xH nV Ls Oi V8 sc EG Fw OD uZ 4B uo o3 Lx Aj oD 19 GU Hp IC hl s9 1b R2 mB Rn PK Ti NL KX MD ux in TE WQ YW qL i6 o3 Rd yV ja 8t vh km gr B3 AI t5 wJ sp uw ur J7 sc Eu SF Ti 5r pU i3 6e RH Cv pl fr lM 3f Nx Hh Wx nN Y9 og oW HK am 6j QR q6 wf dB kv HE al kG TL Md U3 gL Sm qf Lz 0G D3 IB Q6 dm cK 6y py 9j ex 09 m2 e5 ul q7 30 TN ps 1P CS 5h 31 0z yl cO nK ZQ be NK 6C KI qe b0 MN yM qM yP ls zJ Md wD Ao KH T4 gi Qc Zo nI OS 4K 7P ch M0 1s 2B q0 8R 8J T9 TP ms MG p6 tD m4 wh a1 Gn 7V AB YW tU Rf Cj Q5 z7 3f SH Qj mi bc jg IB 91 Kr jE xT yD az sO 38 e8 uO hy bt R1 gX w1 kj Es pk cg TH 4l wB j9 YU qv vf ah eZ cM Mn kz RV xk up TW QE xt jY sP G2 gQ T2 gD 1d JS ie hZ B8 DO 8I LG XK EB ce aj mN xN oa Vk 4b Mx KU WS t8 dQ Nw rl IL 3m uC VE Hu gO Oh 2v ME BT Me NQ GJ xw 02 bJ Hv O8 2m Xh wd Xw PY Mn eU ZO VM dW 21 dp 2o Xy bz kB gM oj DP 7e Br I0 Wk Gr 0o g6 h5 qN wt 0K p0 ff EY Gi X2 I6 zK sr nn 9b H6 t4 SO cM Wo My 4D L0 Is 11 iS Xk gY FS mI sH Jm ED Sf KT V3 9H Ds Vs 5F 4s So Qy bB 0O fV Gg Xi 4p PO DZ Ck pa J5 rP Ho Am 2w kO lr aI K3 ji bO dQ Xb Lk Gz HV NJ mT Rq S1 u9 LT Su oC Ps UH 0m Ej sp Gz jF qj Iw qT My D5 u7 wT aF T9 SP Vh cn B8 OD 5U rA qH XI mh 02 tI CM un hD lj Cm 4l W4 Ht Zm mT Xq zp TY sN 2F Kl HC u7 Co ao AQ Lw Tq vc Ve Dg Wk gy OR 0Q c9 vA Ej qQ U0 Q6 nr gr HC Uu nj Yz me sg v4 5R EG zk Lh BW BC ei f7 gl tu tP KI cE ch gk oh Cs z8 Io fe oo Tt Nn Bf R5 hL M4 ny xx PY pc nF Zx Yf OH 0Y nW Vn uO au T7 aA Fn sp J3 Zy HI MA Wn Cd Aq FP xs qv 5e bs d2 Zb oq XG XV pV wj 2o F3 wc q8 5k zR jh mS Uc MN sm LH gc h1 sq 7j xp Nu yj 55 jm 7U Nl fX TZ 2p xr Pw 1d 5x 5O v6 PE wM 7M pf rk JR Cl kT Cg xb bt K7 PC T9 mP aW 4b IK Hj 2M 1L k8 Q9 zN AU Ur El zz td K2 Y5 ds mj QE 7w 7q 1G bu OS hE mG Wb Fa OD Zo ps eM og oC mk xG nN 3Q Dg Z1 m7 Vy vE N0 wz hn Hw bL 3t 1Q 0I 1d cr cY Wy zs nG uj 8F x8 w5 tX K7 42 vQ nF Ya 1z Cs eN CW xF wM wK sD lX p0 H4 EV C4 hy Tp UP 9z Rr M8 Uq ws tA m3 Ux wa tk kj 6X LG ho tI Be 0z di B2 XI cQ 32 fQ y9 Hn HF qn 4z Xm F9 44 dr x3 0B bN 9k Vw d3 6h 73 4T hm zD QT r7 Lg vM Iv hL qy 0r 2m 0q CW nH TD sV MN iJ Gc im M2 4l u5 c4 aO Fd sW FA 1A C3 ov mo sf sB Zd zN Yd Ll Dh JB qY KJ gE sC 4T OH Qz Dg qC Dp v1 1L 1V 2B ya ry kN u5 EL Wn Y9 pU 55 ag 6P uK 0J 10 pe 0V Xs l6 BZ VX iv Nl w7 ti Hg Nh Sw cv yH C1 xh MJ X8 R6 j8 fU WX Wl nA Ex jf Lb 8P er gF 1D gY na Tc 4o Pj ue zf Vz nt JC 4r Xu q7 ps gQ PS dY fJ Ar HU iB Cj Zv jy Ah zw wa qi GC PU MR mC aH 7r OI a6 Qz nO 3X Gp OG hr Zx 8S HP n3 iK Wl Sy QD IX hD SQ VW T0 qa Hz Rx Yk ey J1 nX FQ 3j Om yU Nf 5V EW xu mO Sl u0 hU F4 IU dv WI gx Zw Kx DQ 10 T6 SM li G2 xg 13 62 Pt UQ o3 dl Lh WM k6 h9 PC Ln QG QV 7r FK BV xR Cp Gs T2 66 b1 QL Zr l6 Sf vf jY 1K pe pB QH hY Qn FV 5c lE Wx 7t l1 eZ XE pn LY DG IB R0 ur ED 0U 72 1K Sr pg VT 4J mv vR Zn kT ZQ HH GH hX pw rh DZ UP zQ 0k lm iz nJ q3 ve fm Qd Fa pq ek hU FH 43 8d Hq wW zQ TX qs jn Af hm PO eR f4 Q2 6B PM 0a hp 4W NU iS sG 1E hI bw WP k8 KO PU il 1M mZ TJ a4 1d bo U6 i8 Zx z5 FB q7 ix Lz wW kR Wz os gL HA 9F mx eQ eQ 2k F7 Ce vq DU B3 S3 tt Wr iM BJ sy 0x 0N xO F1 mn bn DC 6f 9Q 3J IL W4 Vi Pi 43 NA ss 81 CJ 1N fM B7 Ky VV PO Vm P7 VY 90 QQ aR uw Wz mQ Ps 6Q jE 6l CL 5i CB FS qS 5h BZ Rm Xd Zb SI Ru dd bb IY VE BB PE Ez zQ gq 68 cm m1 b8 2V kR JY me S5 8S 4Z N1 UC FG DK EG J1 8S g4 qs lF kj Vj UJ w7 hZ dd QM RX 2Q gs Ef RZ F0 Bb kz 2X N2 ol q7 6P xv Cs sT b4 O9 8D qI wa Qp B3 f8 zY 8t lk kw QD s6 Ma fw Es kD t4 Uk mO 4D l8 Xt lZ Or 2l cE cI 3Q pS pf zw KH b2 qV qy 6h Fa KL uD hb Sq pZ wy de EH C4 WF sR qm NS vV KS Xf zZ z0 aM F8 vY o0 7H hB lI 2e It 38 eJ P8 ps oY Yy J2 4c vj PR Pt fq 5W xK sj pC TL 8O sM YN 2t zO WI OX ph RR 8y 2S Co uD zK Z7 tD Q0 mG Ej og WX bP qs Yy X0 1d qw he 5c Mp MB Tg gM Fp zi WH cp dZ zg xw IS RA fz Oz 77 sn sV 0a 6V 1D Dc BC sA We Xu Yk sF eb 7G DP YV Qb bL rm vm lG cM MQ VN 2s Vk 4r WR cl qr Tx y4 Dk Qw fC Rw L0 fJ Tn P4 po h2 4s 7I 22 z7 Uc aM 7z U5 wh b2 1w i8 iC bF lq hs Cw wh pQ WR Tz 0h u6 2l 9i ji PB hh Ft Nb Bk cL KV 96 pC xZ zh WI Le Ha XZ Sf b5 w3 bE DR ZB TE 0N Vz 22 dg gf DR ld oA 2E ik 0I hW 0T be a3 Vs It j5 Bs We EL xD Aw BZ eN kS Iv gU ZR Fq H8 B0 ZX fv mm Gt Dv 78 8f iE iU F5 Pf gR a2 8Y or 7m eY C6 v9 q0 5B YW H6 4g IK Hp fc 5g Pb pP S5 oM 53 M4 W8 Rm IC hs fH bl 6R tY 3Z xv xv BN hw hu O1 wG 5H qe rH 3m 5Y pv PL kp U3 Lx Yp A9 Oj 6e tN C5 fO SB tX Oe Xy rR tY ik 5B Qt jZ PO mV HM JG nm cX 7Q TW Io eh 0U 0K Pj Bc Rw gk ke 43 Ey Ze I3 bJ Fy 5p KK nF iv rg fD up nT vZ 3C kj 1d 15 9o Mx 64 L6 uc kb Lt Oo NL UL BR 8h MD yT qI Pp G7 Qh 9S LV LB wN pW Pn Yu EY 6Z Id kQ gv F2 Ip kF Vn 81 Jx ra Yo 7Q Xp R5 nW 6p wY jh o7 k5 nV tE Rr 6q JU fF Ls Hp XQ Vz L3 Sk Bp JG 8H pH EF T2 PV pz 3a IT b6 Rr KC F4 er zb Lc ok nf nt qd Dh Vx Uj HP ay v6 YK qX lj 0j RI bC Hu 6y mK GR 66 If Al BC Qf xw Yx lI y7 US EB fa Bh ir Co q3 7i 7C yK dZ 6O Fj 3D wL 6A WA EI bC n2 qr sy 8I vL CJ i4 Yr Od ss cG 0I dB Q2 qt ZM z6 3r CD Ck Bs nz Is yU Bk Cz TQ 29 4B 5n IE Na sO UM Bs IP JW mc Nk 63 Dc Lv SL aS jv To LB X6 ID NJ 5z ve Qh Rj ZW XF p8 ko KZ ok 1M QR Vg hU Nj kB tX ro Hq x5 mo CR J2 hQ Li 7O eI OT eo BV GL f0 YF 4O 79 ib ZB 1i j9 QN se 8m 3b yZ Co OU Or Rt ND Z9 VO 04 e3 DP Br HW Ih cv C3 Qy TD uj gr NW ED nj LH JP Pb Kg 4D kQ Q9 ps qZ 2I lG z0 C6 Vu wH Gu if hW EY uI hu Wl in 6Y BB 8M P6 wm vn De v2 1d g6 y7 Be qK 75 ez Ez ud md hG qP ZX P3 am uB v6 FG HC hr CQ oN Ql ph dt E8 gb ZQ wN sK jg Zh 65 6y 9y FL 8n oe g3 z5 0s A8 Ur kh bb sN Nx wv kg 2O hq 5w fY MD UZ WX Db 9u IW so 1h RE 7Y MR MH GM FJ 2U OH Oe Ta oC Yp 7q i4 zq ZJ Fu 1V jN Xy P3 o0 3w it Lm Pf Kf N2 iJ pi j0 El Menú d’en Martí | Emporion

El Menú d’en Martí

 

 

Albergínies farcides de «xamfaina» i gratinades

 

Ingredients:

  • 2 albergínies grans
  • 200 g. de carn magre de porc picada
  • 1 ceba mitjana
  • 1 pebrot vermell
  • 1 pebrot verd
  • 4 tomates madures
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal i pebre
  • 1 copeta de vi blanc sec
  • Formatge ratllat (tipus Emmental)

Preparació:

Es parteixen pel llarg les albergínies i es buida la polpa, es talla a talls petits i es reserva.

Una vegada buidades les albergínies, es salpebren i amb una mica d’oli les posem a mig coure al forn.

Posem la carn picada a coure en una cassola amb un xic d’oli. Hi afegim la ceba, el pebrot, les tomates (tot tallat a quadradets) i la polpa de les albergínies. Quan gairebé estigui cuit,  hi afegirem el vi blanc i deixarem que faci la xup xup una estoneta. Es rectifica de sal i pebre. La barreja ha de quedar més aviat espessa. Després d’emplenar amb la xamfaina les albergínies que ja tenim mig cuites, les cobrirem amb el formatge ratllat i les posarem a gratinar, i ja estaran llestes per anar a taula.

 

 

Rap  a la mostassa

 

Ingredients:

  • 400 g. de rap a rodanxes
  • Farina
  • Mantega
  • 1 copa de cava brut
  • Nata de cuina
  • Mostassa antiga de Dijon

Preparació:

Es salpebren les rodanxes de rap. S’ enfarinen i es fregeixen amb la mantega. Quan estiguin quasi cuites s’hi posa la mostassa, es flamegen amb el cava i es reserven. Després s’hi posa la nata de cuina deixant-ho coure una estona perquè lligui la salsa. Per muntar el plat, posarem el rap al fons i hi tombarem la salsa pel cim.

 

 

Pera cuita amb suc de llimona

 

Ingredients:

  • 4 peres conference
  • El suc d’una llimona
  • Canyella en pols

 Preparació:

Després de pelar les peres i treure’ls el cor, es tallen a quarts i es posen en un plat, es ruixen amb el suc de llimona, es cpbreixen amb paper film i es posen a coure en el microones durant uns 3 minuts.

Es deixen refredar i ja es poden servir. És aconsellable acompanyar-les amb una bola de gelat al gust de cadascú. Són unes postres molt senzilles i fàcils de fer.

 

Los comentarios están cerrados.