La cuina d’en Joan Mitjà

Canelons de peix “La Penya” Ingredients (6 persones) Preparació: Per al farciment: Courem els llobregants durant cinc minuts en aigua salada, després els pelarem, els…

Per

El mar

“Regrettant sans espoir son enfance, rien ne pouvait lui rendre l’immortalité du premier age” Maurice Merleau-Ponty El meu mar és el mar de la platja…

Per