La cuina d’en Joan Mitjà
Trinxat de la Cerdanya amb rosta, Cua de bou a la cullera i Postres de llimona
Arxiu d’articles
Gotes d’humor
Notícies
PER A AQUEST MES DE NOVEMBRE Assemblea General de socis d’EMPORION – dissabte 16 a les 18:00 h Aplec de Santa Caterina Fira de Sant…
Gotes d’humor
Editorial
Ara fa dos anys, en aquest mateix espai, a l’Editorial d’octubre del 2017, dèiem: Des de primeres hores de la matinada del diumenge 1-O,…
Encegats pel sol II
A l’últim escrit es van presentar alguns dels arguments de base ambientalista que qüestionen la bondat de desregular la instal·lació domèstica de plaques solars. Concloíem…
Marta Pessarrodona, nou Premi d’Honor de les Lletres Catalanes, i la seva Antologia de poemes
“Estic tan contenta de rebre’l per ser dona –tot just la sisena- com per ser poeta”“Dins la literatura, la poesia és el màxim”“Més enllà…
La Rosa de les Monges
Segueixo la sèrie d’articles que he estat publicant a EMPORION, des de fa uns mesos, sobre dones que mereixerien tenir a Torroella un carrer dedicat…
L’Alcalde de Torroella de Montgí parla a l’ONU
Als avaluadors de l’ONU els ha seduït, per valenta, l’actuació que s’ha fet al municipi de Torroella de Montgrí i l’Estartit durant tres dècades i…
L’art segrestat
El passat dia 10 d’agost, coincidint amb la presentació del Llibre de la Festa Major 2019, al Museu de la Mediterrània es va mostrar, durant…
Estimada Dolors,
Aprofito que avui és festiu a Barcelona (24 de setembre, dia de la Mercè), per escriure’t una carta oberta, i així afegir-me a aquesta iniciativa…
La “Costa Brava” és el seu nom
La Costa Brava no és, en realitat, una entitat comarcal natural. Hem de recordar que “Costa Brava” era, des de temps immemorial, una locució pròpia…
Les guerres de Kapuscinski
Nascut l’any 1932, el periodista i escriptor polonès Ryszard Kapuscinski passà la infantesa i els primers anys de l’adolescència en una situació de guerra…
Miquel Barceló i l’antiga saviesa
Entre els molts títols publicats a la col·lecció Bernat Metge, es va editar l’any 1960 un volum titulat “Aurea dicta” ( Paraules d’or ),…
La gestió migratòria i d’asil ha de ser conjunta i superar interessos estatals
Cada dia que passa es fa més evident que els reptes que afronta la humanitat són globals, perquè afecten la major part de la població…
Exercicis de català 57
A l’àudio, primer es llegeix el text, i tot seguit comença el dictat. Un cop acabat, us el podeu corregir mirant el text escrit. Escoltar…
A l’aguait del nostre patrimoni
Les canyes tornen a tapar el riu El mes de febrer estàvem contents de descobrir un antic paisatge del riu. Tallaven les canyes de les…
La cuina d’en Joan Mitjà
Gambes i bolets guisats, Salmó amb salsa i Mousse de Xixona