arxius mensuals
gener 2022
Homenatge a Lola Ruiz Picasso
Amb el títol “Lola Ruiz Picasso” es podrà veure fins el 27 de febrer, la interessant exposició dedicada a la germana de Picasso. Una exposició dirigida per Emmanuel Guigon, Director del Museu Picasso i que té com a comissària Malén Gual, en…
Jaume Cabré
i el seu llibre Consumits pel foc
Hi ha moltes raons per voler ser independents. I n’hi ha des del punt de vista cultural. És la manera d’exercir el dret d’alimentar la nostra llengua i la nostra literatura, i la possibilitat…
L’habitatge és un dret
La problemàtica de l’habitatge és un fet palès a la nostra societat. L’habitatge, tot i estar garantit com un dret a la Constitució Espanyola, s’ha convertit, des de fa dècades, en un bé de mercat amb el qual poder especular. El 2008 la…
Tres consells de guerra contra dos germans gitanos
Acabada la Guerra Civil, la repressió dels vencedors sobre els vençuts va originar algunes actuacions que semblarien de comèdia si no fos per les tragèdies que van comportar. És el cas dels tres estrambòtics consells de guerra instruïts…
El Mas Ral, vestigis d’un aflorament volcànic i un antic forn de rajols
L’antic corral del Mas Ral és una construcció annexada al costat de llevant de la masia. Disposa d’un pati petit delimitat en part per parets, que probablement són unes de les menys nobles de tot el conjunt. Malgrat ésser murs de pedra, hi…
La Campana de Gràcia i Torroella
Retalls de premsa del setmanari «La Campana de Gràcia» referents a Torroella de Montgrí.
«La Campana de Gràcia» és un periòdic setmanal que neix l’any 1870 i dura fins el 1934. El nom fou suggerit per Valentí Almirall, recordant…
Crisi de civilització II
Segona part: Risc existencial i col·lapse de civilització
Risc és el dany (o el guany) potencial que pot sorgir en un procés en marxa o en un esdeveniment futur. El risc es pot percebre com a amenaça (-) o com a oportunitat (+).…
Heu sentit a parlar de l’Empordanesa?
Fa justament 100 anys, concretament el dia de Nadal del 1921, es va inaugurar a la Travessa del Comerç (actual carrer d’Ullà) l’Empordanesa, una industria fundada pels amics Francisco Batlle i Joan Gumà que pretenien vendre al major…
El preu de la llibertat
Són molts els autors que han escrit narracions en les quals el principal protagonista no humà és un animal. De petits molts vam llegir -o ens van llegir- alguna faula d’Isop, Samaniego, Iriarte o La Fontaine. Qui no recorda La guilla i els…
Caterina Albert
i el seu excepcional tresor rescatat “Un film (tres mil metres)”
Ras i curt: Caterina Albert és un geni de la literatura catalana moderna i una clàssica moderna de primera magnitud de la literatura universal
Sam Abrams (Beckley,…
Addictes a la reconstrucció
El volcà a l’illa canària de La Palma tot just havia expulsat les seves primeres colades de lava, però els mitjans de comunicació ja transmetien missatges d’autoritats avançant els seus plans de reconstrucció: d’habitatges, de carreteres,…
Temporada de Bolets
Amanida amb carpaccio de ceps, Cuixa de xai farcida amb bolets i Macedònia amb bolets
Amanida amb carpaccio de ceps
Ingredients:
200 g de moll o roger.
200 g de ceps frescos.
80 g d’enokitake ( el cama-sec d’hivern japonès)
8 potes de guatlla.
8 fulles d’enciams variats.
Per a la…