Caterina Albert

i el seu excepcional tresor rescatat “Un film (tres mil metres)”   Ras i curt: Caterina Albert és un geni de la literatura catalana moderna…

Per

La cuina d’en Joan Mitjà

Amanida de bolets amb Cabrales Ingredients: Preparació: Coeu els bolets tallats a tires en un brou de carn; un cop cuits, escorreu-los i poseu-los en…

Per

La por a les novetats

En un passat no gaire llunyà qualsevol invent era rebut amb recel per la societat. Quan, de tant en tant, apareixia alguna innovació, de seguida…

Per